Procedimientos para la investigaci'on de enfermedades transmitidas por alimentos :
Procedimientos para la investigaci'on de enfermedades transmitidas por alimentos : manual de la International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians, Inc.
- 2a ed.
- Washington, D.C. : Organizaci'on Panamericana de la Salud, 1978.
- 63 p.
- Publicaci'on cient'ifica (Organizaci'on Panamericana de la Salud) /no. 367 .
Translation of: Procedures to investigate foodborne illness. 3rd. ed. 1976.
spa.
9275313679
Food microbiology.
Food poisoning--etiology.
Food contamination.
Manuals.
QW 85
Translation of: Procedures to investigate foodborne illness. 3rd. ed. 1976.
spa.
9275313679
Food microbiology.
Food poisoning--etiology.
Food contamination.
Manuals.
QW 85