Published by the World Health Organization in collaboration with the United Nations Environment Programme.

Dans ce livre, on s'est appliqué à évaluer l'ampleur et la gravité des risques pour la santé de l'homme engendrés par l'exposition à des pesticides agricoles. S'appuyant sur un ensemble de données recueillies par l'OMS et par le Programme des Nations Unies pour l'environnement, cet ouvrage a pour but de fournir un cadre pour la compréhension de l'ampleur des problèmes de santé associés aux pesticides, pour l'identification des groupes spécialement à risque, pour la connaissance des composés ainsi que des problèmes particuliers qu'ils posent, et pour la mise au point de nouvelles méthodes plus sûres. Tout au long du livre, l'accent est mis sur la double nécessité d'avertir du danger constitué par l'utilisation des pesticides, et néanmoins d'analyser sainement les risques exacts; on insiste également sur les méthodes de prévention les plus appropriées de ces risques. Bien que l'on ait, dans ce livre, adopté une approche mondiale, une attention toute particulière est accordée aux problèmes spéciaux de sécurité des pesticides dans les pays en développement. Les données présentées sont spécifiques à chaque produit chimique et à chaque groupe de produits. Sur la base de cet examen, le livre en conclut que les cas d'intoxication aiguë, notamment les tentatives de suicide, les intoxications de masse dues à l'ingestion d'aliments contaminés, les accidents chimiques dans l'industrie, et l'exposition professionnelle dans l'agriculture, constituent le principal danger pour la santé associé aux pesticides utilisés à des fins agricoles. Quelque 15 pesticides, dont on sait qu'ils représentent une menace grave pour la santé de l'homme ou pour l'environnement, feront prioritairement l'objet d'études futures.

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