MARC details
| 000 -LEADER |
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| fixed length control field |
02968cam a2200289 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
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| control field |
9243542508 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
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| International Standard Book Number |
9243542508 |
| 035 ## - |
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| -- |
(Sirsi) 9243542508 |
| 060 ## - NATIONAL LIBRARY OF MEDICINE CALL NUMBER |
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| Classification number |
WA 701 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
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| fixed length control field |
s1990 0 spa |
| 110 2# - MAIN ENTRY--CORPORATE NAME |
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| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Joint UNEP/FAO/WHO Food Contamination Monitoring Programme. |
| 242 10 - TRANSLATION OF TITLE BY CATALOGING AGENCY |
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| Title |
Guidelines for predicting dietary intake of pesticide residues |
| 245 00 - TITLE STATEMENT |
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| Title |
Orientaciones para predecir la ingesta alimentaria de residuos de plaguicidas / |
| Statement of responsibility, etc. |
preparadas por el Programma Conjunto PNUMA/FAO/OMS de Vigilancia de la Contaminaci'on de los Alimentos en colaboraci'on con el Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
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| Place of publication, distribution, etc. |
Ginebra : |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Organizaci'on Mundial de la Salud, |
| Date of publication, distribution, etc. |
1990. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
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| Extent |
28 p. |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. |
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| Summary, etc. |
En esta obra se describen los procedimientos que pueden utilizar las autoridades nacionales para predecir la ingesta alimentaria de residuos de plaguicidas, llegando así a conclusiones sobre la aceptabilidad de los Límites Residuales Máximos del Codex desde el punto de vista de la salud pública. Las orientaciones, preparadas en colaboración con el Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas, responden a la necesi-dad de un método que proporcione una garantía razonable de que las ingestas de residuos de plaguicidas de distintas poblaciones no superan los límites de seguridad. El libro comienza con información básica sobre los métodos empleados para fijar las ingestas diarias admisibles y los límites residuales máximos para los plaguicidas. A continuación se presentan métodos para predecir la ingesta diaria de residuos de plaguicidas, haciendo refe-rencia a consideraciones generales, índices de la concentración de residuos e índices de consumo de alimentos, incluidos los que con-viene usar para predecir la ingesta a nivel interna-cional y nacional. La obra propone un procedi-miento en tres etapas para predecir la ingesta de residuos, que va desde las predicciones más exageradas a métodos que utilizan datos más refinados. El libro proporciona detalles para calcular los niveles de ingesta utilizando la ingesta diaria máxima teórica, la ingesta diaria máxima estimada y la ingesta diaria estimada. Con objeto de ilustrar el uso de las orientaciones, contiene también una muestra de cálculos de los valores de la ingesta diaria máxima teórica y la ingesta diaria máxima estimada de un plagui-cida hipotético. La obra termina con un glosario de términos fundamentales y una serie de notas en las que se explican puntos indispensables para emplear correctamente las orientaciones. |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE |
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| Language note |
eng fre ger spa. |
| 550 ## - ISSUING BODY NOTE |
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| Issuing body note |
WHODOC |
| 561 ## - OWNERSHIP AND CUSTODIAL HISTORY |
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| History |
WHO monograph |
| 596 ## - |
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4 |
| 650 02 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Topical term or geographic name as entry element |
Pesticide residues. |
| 650 02 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Food contamination. |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) |
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| Topical term or geographic name as entry element |
Nutrition and Food Safety. |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Committee. |
| Subordinate unit |
Committee on Pesticide Residues. |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
World Health Organization. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
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| Source of classification or shelving scheme |
NLM Classification Scheme |
| Koha item type |
Books |
