Estrategia global de la OMS sobre inocuidad de los alimentos:
Estrategia global de la OMS sobre inocuidad de los alimentos: Alimentos más sanos para una salud mejor.
Alimentos más sanos para una salud mejor.
= WHO global strategy for food safety : safer food for better health. = Le stratégie mondiale de l' OMS pour la salubrité des aliments : une alimentation à moindre risque pour une meilleure santé.
- Ginebra : Organización Mundial de la Santé, 2002.
- 32 p.
- Inocuidad de los alimentos. .
ara(in press) chi(in press) eng fre(in press) rus(in press) spa.
9243545744
Food hygiene--methods.
Risk assessment.
Food--standards.
Food contamination--prevention and control.
Food industry--standards.
International cooperation.
Public health.
WA 695 2002WH-2
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Food--standards.
Food contamination--prevention and control.
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