Servicio de alimentos en instituciones /
West, Bessie Brooks.
Servicio de alimentos en instituciones / por Bessie Brooks West, Levelle Wood, Virginia F. Harger. - [4a ed.]. - Washington, D.C. : Organizaci'on Panamericana de la Salud, 1973. - 229 p. - Publicaci'on cient'ifica (Organizaci'on Panamericana de la Salud) ; no. 270 .
Translation of: Food service in institutions. 4th ed. 1966.
spa.
9275312702
Food services.
WA 799
Servicio de alimentos en instituciones / por Bessie Brooks West, Levelle Wood, Virginia F. Harger. - [4a ed.]. - Washington, D.C. : Organizaci'on Panamericana de la Salud, 1973. - 229 p. - Publicaci'on cient'ifica (Organizaci'on Panamericana de la Salud) ; no. 270 .
Translation of: Food service in institutions. 4th ed. 1966.
spa.
9275312702
Food services.
WA 799