Aspects microbiologiques de l' hygiène des denrées alimentaires :
Aspects microbiologiques de l' hygiène des denrées alimentaires : rapport d' un comité OMS d' experts réuni avec la participation de la FAO [réuni à Genève du 16 au 22 mars 1976]
- Genève : Organisation mondiale de la Santé, 1976.
- 115 p.
- Organisation mondiale de la Santé. Série de rapports techniques ; no. 598 .
eng fre rus spa.
jpn.
9242205982
Food microbiology.
QW 85
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jpn.
9242205982
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