Evaluation des additifs alimentaires :
Evaluation des additifs alimentaires : normes d' identité et de pureté et évaluation toxicologique des additifs alimentaires, divers solvants d' extraction et autres substances; examen de l' efficacité technique de certains agents antimicrobiens, quatorzième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires, Genève, 24 juin-2 juillet 1970.
- Genève : Organisation mondiale de la Santé, 1971.
- 39 p.
- Organisation mondiale de la Santé. Série de rapports techniques ; no. 462 Réunions de la FAO sur la nutrition. Rapport ; no. 48 .
eng fre rus spa.
9242204625
Food additives--toxicity.
WA 712
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