Codex Alementarius :
Codex Alementarius : volume 5A, fruits et légumes traités et surgelés.
- 2e éd.
- Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1995.
- 518 p.
DC.HQ
eng fre spa.
WHODOC
9252036296
Food contamination.
Food handling--standards.
Food--standards.
Fruit--standards.
Vegetables--standards.
WA 697
DC.HQ
eng fre spa.
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9252036296
Food contamination.
Food handling--standards.
Food--standards.
Fruit--standards.
Vegetables--standards.
WA 697