000			02567cam a2200313 4500
020			_a9242208159
035			_a(Sirsi) 9242208159
060			_aWA 701
110	2		_aJoint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
242	1	0	_aEvaluation of certain veterinary drug residues in food : _bthirty-eighth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives [meeting held in Geneva from 22 to 31 January 1991]
245	0	0	_aEvaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments : _btrente-huitième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires [réuni à Genève du 22 au 31 janvier 1991]
260			_aGenève : _bOrganisation mondiale de la Santé, _c1991.
300			_a71 p.
440		0	_aOMS, Série de rapports techniques ; _v815
520	3		_aCe rapport présente les conclusions d'un Comité mixte FAO/OMS d'experts réunis pour évaluer l'innocuité des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments et pour recommander des limites maximales. La première partie étudie les conditions d'application de facteurs de sécurité aux concentrations de médicaments vétérinaires n'ayant donné lieu à aucun effet observable lors des études toxicologiques, ainsi qu'à la prise en compte des résidus pharmacologiquement actifs, des résidus présents au point d'injection chez l'animal et des délais d'attente lors de l'établissement des limites maximales de résidus dans les aliments. Vient ensuite un résumé des évaluations des données toxicologiques et des données relatives aux résidus pour divers médicaments vétérinaires: un bêta-bloquant (le carazolol), trois anthelminthiques (le fébantel, le fenbendazole et l'exfendazole), trois antimicrobiens (la spiramycine, la sulfadimidine et la tylosine), et trois tranquillisants (l'azapérone, la chlorpromarzine et la propionylpromazine). En annexe figurent un résumé des recommandations du Comité sur ces composés, avec les doses journalières admissibles pour l'homme et les limites maximales de résidus.
546			_aeng fre rus.
550			_aWHODOC
561			_aWHO monograph
596			_a4
650	0	2	_aFood contamination.
650	0	2	_aDrug residues _xanalysis.
650	0	2	_aDrug therapy _xveterinary.
690			_aNutrition and Food Safety.
710	2		_aWorld Health Organization.
710	2		_aFood and Agriculture Organization of the United Nations.
856			_uhttps://apps.who.int/iris/
008			920422s1991 1 0 fre
942			_2NLM _cMONOGRAPH
999			_c9987 _d9987