000 01557cam a2200313 4500
001 9243207741
020 _a9243207741
035 _a(Sirsi) 9243207741
060 _aWC 269
110 2 _aWHO Expert Committee on Salmonellosis Control.
242 1 0 _aSalmonellosis control :
_bthe role of animal and product hygiene : report ofa WHO expert committee [meeting held in Geneva from 22 to 29 September 1987]
245 0 0 _aControl de la salmonelosis :
_bimportancia de la higiene veterinaria y de los productos de origen animal, informe de un Comité de Expertos de la OMS [se reuni'o en Ginebra del 22 al 29 de septiembre de 1987]
260 _aGinebra :
_bOrganizac'ion Mundial de la Salud,
_c1988.
300 _a95 p.
440 0 _aOrganizaci'on Mundial de la Salud.
_pSerie de informes técnicos ;
_v774
520 3 _aEl presente informe trata de la producción primaria y la elaboración de alimentos crudos y de otros productos de origen animal asi como de los diversos riesgos que presentan los animales y sus desechos para la propagación de la salmonelosis al hombre.
546 _aeng fre rus spa.
546 _aita jpn.
550 _aWHODOC
561 _aWHO monograph
596 _a4
650 0 2 _aSalmonella infections, Animal
_xprevention and control.
650 0 2 _aSalmonella food poisoning
_xprevention and control.
650 0 2 _aFood-processing industry
_xstandards.
710 2 _aWorld Health Organization.
856 _uhttps://apps.who.int/iris/
008 910306s1988 1 0 spa
942 _2NLM
_cMONOGRAPH
999 _c13943
_d13943