000			02721cam a2200289 4500
001			9243207881
020			_a9243207881
035			_a(Sirsi) 9243207881
060			_aWA 701
110	2		_aJoint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
245	0	0	_aEvaluaci'on de ciertos residuos de f'armacos de uso veterinario en los alimentos : _b34 i̜nforme del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [se reuni'o en Ginebra del 30 de enero al 8 de febrero de 1989]
260			_aGinebra : _bOrganizac'ion Mundial de la Salud, _c1989.
300			_a70 p.
440		0	_aOrganizaci'on Mundial de la Salud. _pSerie de informes técnicos ; _vno. 788
520	3		_aEn este informe se presentan las conclusiones de un grupo internacional de especialistas reunido por la Organización Mundial de la Salud para evaluar la inocuidad de los residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos y recomendar las máximas concentraciones de tales residuos que pueden aceptarse en los mismos. La primera parte del informe contiene una discusión de la importancia biológica de los residuos de fármacos ligados a constituyentes celulares de los tejidos de origen animal y de otros factores, incluso biodisponibilidad, que influyen en la determinación de las máximas concentraciones de residuos en los alimentos. A continuación se resumen las evaluaciones que ha hecho el Comité de los datos toxicológicos y sobre residuos de una gran variedad de fármacos de uso veterinario, a saber, un antihelmíntico (albendazol), cuatro medicamentos antiprotozoarios que contienen 5-nitroimidazol (dimetridazol, ipronidazol, metronidazol y ronidazol), dos sulfonamidas antimicrobianas (sulfadimidina y sulfatiazol), un promotor del crecimiento (acetato de trembolona) y dos tripanocidas (diminazeno e isometamidio). Se adjunta al informe un resumen de las recomendaciones del Comité sobre estos compuestos, incluso la ingesta diaria admisible para el ser humano y las máximas concentraciones de residuos, una lista de otra información necesaria o conveniente, detalles de un procedimiento para calcular la ingesta diaria de residuos y una discusión de los asuntos emanados de las reuniones del Comité del Codex sobre Residuos de Fármacos de Uso Veterinario en los Alimentos.
546			_aeng fre spa.
561			_aWHO monograph
596			_a4
650	0	2	_aFood contamination.
650	0	2	_aDrug residues _xanalysis.
650	0	2	_aDrug therapy _xveterinary.
710	2		_aWorld Health Organization.
710	2		_aFood and Agriculture Organization of the United Nations.
856			_uhttps://apps.who.int/iris/
008			920619s1989 1 0 spa
942			_2NLM _cMONOGRAPH
999			_c11131 _d11131