TY - BOOK ED - World Health Organization. ED - Food and Agriculture Organization of the United Nations. TI - Preparación, almacenamiento y manipulación en condiciones higiénicas de preparaciones en polvo para lactantes: directrices SN - 9789243595412 PY - 2007/// CY - Ginebra PB - Organización Mundial de la Salud KW - Infant formula KW - Infant food KW - microbiology KW - Food contamination KW - prevention and control KW - Enterobacter sakazakii KW - pathogenicity KW - Salmonella KW - Guidelines N1 - "Organización Mundial de la Salud en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación" UR - http://apps.who.int/iris/ ER -