TY - BOOK ED - Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission. ED - World Health Organization. ED - Food and Agriculture Organization of the United Nations. ED - Joint FAO/WHO Food Standards Programme. TI - Comisión del Codex Alimentarius: informe del 27° período de sesiones, Ginebra, 28 de junio - 3 de julio de 2004 SN - 9253051809 SN - 1020-4113 PY - 2004/// CY - Roma PB - Organización Mundial de la Salud KW - Food handling KW - standards KW - Food contamination KW - prevention and control KW - Food ER -