TY  - BOOK
ED  - WHO Expert Committee on Salmonellosis Control.
ED  - World Health Organization.
TI  - Control de la salmonelosis: importancia de la higiene veterinaria y de los productos de origen animal, informe de un Comité de Expertos de la OMS [se reuni'o en Ginebra del 22 al 29 de septiembre de 1987]
SN  - 9243207741
PY  - 1988///
CY  - Ginebra
PB  - Organizac'ion Mundial de la Salud
KW  - Salmonella infections, Animal
KW  - prevention and control
KW  - Salmonella food poisoning
KW  - Food-processing industry
KW  - standards
N2  - El presente informe trata de la producción primaria y la elaboración de alimentos crudos y de otros productos de origen animal asi como de los diversos riesgos que presentan los animales y sus desechos para la propagación de la salmonelosis al hombre
UR  - http://apps.who.int/iris/
ER  -